C’est pas la taille qui compte?
La bouteille de vin est indéniablement le format le plus courant et pourtant… Il existe plusieurs autres formats qui appellent à la convivialité et le
18 décembre 2020
Autour du vin
Des articles chaque semaines pour enrichir ses connaissances
Quel verre choisir pour quel vin?
Il en existe de toutes les formes, de toutes les tailles. Il magnifie le vin et décore votre table. Comment bien le choisir? Commençons par
13 décembre 2020
La Biodynamie !
Une agriculture plus saine et respectueuse de l’environnement. A l’heure ou les pesticides sont pointés du doigt, l’agriculture biodynamique pose un nouveau regard sur la
7 décembre 2020
Le Chasselas
Le Chasselas , cépage national Suisse! Le Chasselas est actuellement le premier cépage blanc cultivé en Suisse. Sa superficie de 3656 hectares en fait le
30 novembre 2020
Qui veut des bulles?
Champagne, Crémant, Prosecco, Pétillant naturel, il y en a pour tout le monde! Synonyme de fête ou de célébration, le champagne bénéficie d’un prestige reconnu
25 novembre 2020
Le retour des amphores
Quelles origines? Terre cuite ou béton? Pourquoi cette forme? Avantages pour le vin? Un peu d’histoire… Reprenons depuis le départ. Le mot « amphore »
20 novembre 2020
On décante ou on carafe un vin?
A quoi ça sert? Faut-il carafer tous les vins? Avant ça, quelles différences entre ces deux techniques? La décantation sert retirer les dépôts naturel qui
17 novembre 2020
