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Le Tire-Bouchon et son histoire

Une chose est sure, tout le monde en possède au moins un chez lui, un Tire-Bouchon. Pour en savoir plus, c’est par la!

Apparue à la suite d’une nécessité, comme nombreux autres objets, le tire-bouchon est l’invention de l’anglais Samuel Henshall en 1795.

Faut dire qu’avant le vin était commercialisé en fût. Les bouteilles en verre furent interdite à la vente jusqu’en 1728. Produite de manière artisanale, elles étaient irrégulières. Cette interdiction répondait à l’exigence de lutte contre la fraude. Le 25 mai 1728, un décret royal en autorise la vente.

Les premières bouteilles en verres plus solides et de capacités homogènes viennent d’Angleterre. Navigateurs habiles et amateurs de bon vin, les anglais achetaient beaucoup de vins en France, en Italie et au Portugal mais aussi de bouchons en liège. Ce sont les prémisses de l’invention du tire-bouchon.

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Pourquoi les bouteilles de vin contiennent 75 cl?

En grande majorité, les bouteilles de vin font 75 cl, mais pourquoi pas 1 litre. Raisons historiques? Pratiques?

Certaines explications et hypothèses font sourires mais sachez que, ce n’est ni la taille idéal pour une personne lors d’un repas, ni pour des raisons de conservation, ni pour des raisons de transport et encore moins parce que cela correspond à la capacité pulmonaire d’un souffleur de verre.

Historiquement, la capacité des bouteilles de vin à été standardisée au XIXème siècle. A l’époque, les principaux clients des producteurs français de vin étaient les Anglais. Mais la différence de mesure entre les deux pays est difficile pour les échanges. Effectivement, l’unité de volume des Anglais était le ′′galon impérial′′ équivalent à 4.54609 litres.

Alors pour simplifier les comptes de conversion, le vin était transporté dans des fûts de 225 litres, soit exactement 50 gallons correspondant à 300 bouteilles de 750 ml (75 cl).

Ainsi, un gallon correspondait à 6 bouteilles. En fait, c’est pourquoi aujourd’hui encore, les boîtes de vin ont souvent 6 ou 12 bouteilles.