Feudidi Guagnano
Dans le talon de la célèbre botte Italienne, Gianvito, Carlo et Franco, trois frères, ont reprit depuis maintenant 2002 l’exploitation familiale située dans la péninsule du Salento.
Cette région des Pouilles bénéficie d’un climat chaud quoique rafraichit par des vents provenant de l’Adriatique.
Le domaine, Feudi di Guagnano, tend a être labellisé très prochainement. En effet, le processus de reconversion à été mis en place il y a deux ans.
Comme nombreux vignerons des Pouilles, ils ont su regarder et s’inspirer des nouvelles pratiques plus douces en terme de vinifications afin de proposer des vins issus de cépages indigènes de qualités.
