Johannisberg 2022
Amande, ananas, fruits exotiques entre autre. L’aromatique est complexe et généreuse. La bouche est à la hauteur, tout en largeur, sans tomber dans l’excès.
CHF 18.80
Livraison sous 3 à 4 jours.
| Appellation | AOC Valais |
|---|---|
| Catégorie | Vin blanc sec, complexe et fruité |
| Cépage | Johannisberg |
| Couleur | Blanc |
| Région | Valais, Suisse |
| Service | 10-12°C |
- Apéritif
- Viande Rouge
- Viande blanche
- Poissons
- Fromage
- Déssert
- Digestif
Son métier, Daniel Magliocco le doit à son père Silvio, émigré italien dans les années 50. Ce connaisseur de la terre transmet à son fils cette passion de la vigne à tel point que celui-ci apprend l’oenologie en autodidacte. En 1982, Daniel élabore ses premières bouteilles avec le soutien de son père et de sa femme Carole. Au fil des ans, le couple agrandit son domaine, diversifie ses cépages et ses vins.
En 2007, leur fils Mikaël, oenologue formé à Changins, rejoint la cave familiale. Sur le vignoble, les travaux viticoles sont essentiellement manuels et les produits de synthèse ont été abandonnés au profit de solutions bio, respectueuses de l’environnement, plus douces pour le vigneron et plus saines pour le consommateur.
