Giac’Potes 2018
Assemblage de gamay et de mondeuse à proportion égale.
L’œil est flatté par d’intense reflets violacés. Senteurs de fruits noirs murs, presque confiturés. Bouche généreuse et persistante.
CHF 17.00
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| Appellation | AOC Savoie |
|---|---|
| Catégorie | Vin rouge fruité et moyennement tannique |
| Cépage | Gamay, Mondeuse |
| Couleur | Rouge |
| Région | France, Haute-Savoie |
| Service | 15-17°C |
- Apéritif
- Viande Rouge
- Viande blanche
- Poissons
- Fromage
- Déssert
- Digestif
Vignerons depuis plus de vingt ans, le vignoble est situé en Savoie, dans le parc régional de la Chartreuse. Il est composé de parcelles s’étendant sur les coteaux du Mont Granier, sur les communes de Chapareillan, les Marches et Apremont.
Le passage en agriculture biologique en 2006 est l’aboutissement d’une longue démarche. Au regard de la viticulture conventionnelle, c’est un changement total dans les façons de travailler, un nouveau rapport à la vigne, soumise aux aléas du temps et des saisons.
