Domaine Viret
Le Domaine Viret, situé à Saint-Maurice-sur-Eygues, au nord de Vaison la Romaine, dans la Drôme, fût à l’origine de la réintroduction des vins en amphores en France dès 2005. Egalement précurseur de la cosmoculture (orientation agricole fondée sur l’équilibre des énergies) depuis 1990, le domaine de Philippe et Alain se situe sur un lieu magique : « les collines du paradis », au cœur de la Vallée du Rhône méridionale.
Les vins du domaine sont authentiques, pures, vivants et élégants. Effectivement, toutes les cuvées sont vinifiées dans le respect de la vendange et fermentées grâce aux levures naturelles et sans addition de produit œnologique. Les sulfites peuvent être bannis ou utilisés à dose homéopathique.
Élaborés dans une véritable cathédrale édifiée en pierres du Pont du Gard, la cave présente les conditions optimales pour la conservation du vin.
