Domaine Agnès Paquet
Le domaine se situe à Meloisey, dans les Hautes-Côtes-de-Beaune, à 7 kilomètres de Pommard. Domaine familial depuis les années 50, ses aïeux ont préférés louer les terres à d’autres vignerons.
En 2000, ses parents veulent vendre les 6 ha. Agnès, sortant de l’école de commerce, retourne en classe pour sauvegarder son patrimoine pour devenir vigneronne.
Peu à peu, elle s’engage dans une conduite de la vigne saine et respectueuse basée sur les principes de l’agriculture biologique.
Agnès Paquet, vigneronne autodidacte, œuvre maintenant sur 8 ha et offre des vins soutenus et équilibrés.
