Tout Nu 2021
Robe brillante avec des reflets jaune clair.
Le nez est ouvert. Étonnamment atypique, il s’exprime sur des notes de pommes et de poires mures. Très agréable en bouche, l’équilibre s’illustre par le fruit mur du raisin vendangé à parfaite maturité et une fraîcheur tonique se développant sur une remarquable finale aromatique.
Un vin non conventionnel au charme naturel.
CHF 19.00
Livraison sous 3 à 4 jours.
| Appellation | AOC La Côte |
|---|---|
| Catégorie | Vin Blanc sec et fruité |
| Cépage | Chasselas |
| Couleur | Blanc |
| Région | Vaud, Suisse |
| Service | 10-12°C |
- Apéritif
- Viande Rouge
- Viande blanche
- Poissons
- Fromage
- Déssert
- Digestif
Déployés entre Lavaux et la Côte, suspendus entre ciel et terre ou allègrement ancrés dans leur terroir, les vignobles lausannois offrent des panoramas spectaculaires sur le Léman et sur les Alpes.
Un travail au plus près de la nature, en osmose avec l’écologie locale, est de mise dans les cinq domaines de la Ville. La vigne est cultivée avec des méthodes les plus naturelles possible.
Le Château Rochefort et l’Abbaye de Mont sont les deux domaines de la côte labélisés Bio Suisse et Demeter (biodynamie).
