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CUVEE CLAUDE 2016 VinFrancBioBiodynamiqueNaturel

Crôzes Hermitage 2022

Domaine Finot
Rouge

Avec les vignes familiales, Thomas, jeune vigneron perfectionniste et engagé, excelle.

La “Cuvée Claude” est issue des vieilles vignes du domaine. Résultat : une délicieuse syrah épicée, juteuse, fraîche et salivante.

Dommage du peu!

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Fiche technique
Appellation

AOP Crôzes-Hermitage

Catégorie

Vin rouge épicé, structuré et élégant

Cépage

Syrah

Couleur

Rouge

Région

Vallée du Rhône

Service

16-18°C

Accords
  • Apéritif
  • Viande Rouge
  • Viande blanche
  • Poissons
  • Fromage
  • Déssert
  • Digestif
Vigneron / Domaine
Thomas Finot
Thomas Finot

Riche de plusieurs expériences en France, Thomas Finot s’installe en 2007 en Isère, près de Grenoble. Il y cultive 7 hectares de vignes sur lesquels il fait revivre les cépages locaux comme la jacquère, la verdesse, le persan et le etraire de la dhuy.

Rassurez-vous, Thomas possède aussi des vignes de pinot noir, chardonnay, viognier et malvoisie.

Jeune vigneron éco-responsable, Thomas Finot apporte un soin minutieux à son vignoble (enherbement naturel, travaux manuel, préparations biodynamiques) et vinifie de manière traditionnelle.

Il en résulte des vins droits, équilibrés et élégants.