En se promenant dans le vignoble, il est souvent possible de voir des rosiers plantés en tête des vignes. Savez-vous pourquoi?
Agréable à l’oeil, le rosier a une fonction précise pour le vigneron. Il sert d’alerte face à l’oïdium, maladie causé par un champignon. Le rosier étant très sensible à cette maladie, il va donc prévenir le vigneron de l’apparition de ce champignon en étant la première victime. Le vigneron peut donc faire de la prévention dans ses vignes.
L’oïdium est un champignon microscopique parasite de certains végétaux, en particulier la vigne, qui se développe par des excès d’humidités conjugués à de la chaleur.
